锯骨机主要用于冷冻鱼类,肉类的分解加工,具有工作效率高,能耗低,操作安全方便,外形美观等显著特点。当前,市面上的锯骨机种类众多,我们应该如何正确选购呢?
第一,根据材质选购。锯骨机材质众多,有铝合金、铁质、不锈钢等,最好选择全不锈钢,符合卫生标准,机器使用寿命长。 第二,根据机器的功能。选择锯骨机时,最好选择带有有助推系统功能的,这样更加安全,便于加工规格精确度。 第三,锯骨机锯条能自动张紧。手感紧锯条不容易控制伸张度,尽量能具备机器自动张紧装置。 第四,锯骨机导向块。不要小看这个规定在台面控制锯条走向的导向块,一般来讲有:塑料、铝镁合金、三重金属,后者是最理想的选择。