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酒店学院 > 酒店用品知道 > 切肉机的正确使用方法
2013/1/16 11:54:16提问者: liyi520

切肉机的正确使用方法

掌握切肉机的正确使用方法,有利于发货产品本身的最大功效。那么你是否知道如何正确使用切肉机呢。

其它解答

2013/1/17 9:32:52回答者: 钱进

1.使用切肉机前,请先用温水清洗干净,不要弄湿电机。 2.使用切片机时,先开动电机,看刀片转向是否正确。如果逆转应马上纠正。 3.用完后,先关掉电源,将可拆除部分拆下,用热水洗干净,然后装上,开空机甩水份,再涂上食用油即可。 4.需切肉丝时,先将肉切成片后,将肉片横向再切一刀即可。 5.使用绞肉机时,先将绞肉器用水洗净,再按原样装好,压紧大压盖后才可使用。待绞的肉块不要太大,否则会被卡住。 6.要绞的肉和要切的肉不可有骨,否则会损坏绞刀和切片刀。本机还可用切榨菜、萝卜等无骨、无壳的食品。 7.本机采用了离合器结构,绞肉机和切片机可分开使用。不用的绞肉机和切片机可以推动离合器手柄,使它与传动系统分离,即可暂停工作,操作时请勿用手推肉注意安全(机器开动才能连合,停机后挂空挡才能分离)。

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