1.机器开动前，将土豆从盖口放入。 2.打开进水开关，向料筒内冲水，适当调节进水量，把筒盖压紧，启动开关。 3.机器工作约2分钟左右，关闭电源开关盒进水开关，视土豆脱皮情况，若土豆外皮已脱皮干净，在料筒簸箕下面放好盛土容器，打开出料门，启动电源开关启，土豆在拨料盘旋转作用下，从筒门口自动排除。 4.连续脱洗土豆五次左右或每次用完后，在旋筒底部将积存一部分土豆皮和泥土，这时将筒盖取下，提出拨料盘，用水冲洗干净，然后一次安装即可。取筒盖时，先将一侧卡簧提起较省力；安装时先将盖倾斜放入一侧卡簧内，在稍用力将盖压入另一侧卡簧内，这样工作时料筒盖不易顶起。
