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酒店学院 > 酒店用品知道 > 冻肉切片机的使用方法?
2013/1/7 11:20:20提问者: 钱进

冻肉切片机的使用方法?

任何设备只有掌握了正确的使用方法,才能更好的为我所用,那么我们应该如何正确使用冻肉切片机呢。

其它解答

2013/1/11 9:58:40回答者: liyi520

1、调整好要切肉的厚度,把没有骨头的冻肉放在托架上压好压板。 2、冻肉最佳切割温度在-4~-8度之间。 3、打开电源后,先启动刀盘,再启动左右摆动。 4、运转时手不要直接靠近刀片,易造成严重伤害。 5、发现切割困难,停机检查刀刃口,用磨刀器磨利刀片。 6、停机后需拔下电源插头,并挂在设备的固定位上。 7、每周需在摆动导杆上加润滑油,用磨刀器磨利刀片。 8、严禁用水直接冲洗设备!机器要可靠接地。

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