酒店餐具市场前景肯定是一片光明的。我们保持一流的品质，但是价位是打的中端价位，不追求暴利，但是追求长远品牌，上海玛圣餐具有限公司营销经理赵海鹰表示。
浦东论道，论行业之道。2013年慧聪酒店网特别策划《浦东论道》栏目，对话酒店用品领军人物，感受企业家们的智慧与思想。
慧聪酒店网：请简单介绍一下企业发展概况？
赵海鹰：玛圣达现在是这样的，我们做的是德国品牌。三年前就在中国市场考察，做了充分的市场准备，包括中国设计的感觉，进行了充分的调研。2012年下半年开始进入中国市场，当时是在12月下旬，广州这边第一次参展，全面的展示马士达品牌，当时完全是独立参展。今年3月份我们产品全部配齐，4月份马士达这个品牌全面推广，主要是招经销商和特约经销商。
慧聪酒店网：目前有没有什么动作？有没有渠道？
赵海鹰：还是采用立体营销方式，从网络、杂志、终端，再往前面做推广。利用原来的渠道，包括和华永做合作，华永之前也是做进口品牌的代理，所以他是我们上面的代理也是合作伙伴。
慧聪酒店网：您主要是负责中国区域？
赵海鹰：我是负责中国区马士达达品牌的推广，上海这边成立了一个营销中心，后期营销中心主要是做品牌的全面推广。
慧聪酒店网：马士达的品牌理念是什么？
赵海鹰：触动质感，奢享尊贵。
慧聪酒店网：高品质。
赵海鹰：对。
慧聪酒店网：主要是销往哪些地方？
赵海鹰：还有三点“为你，为我，为品质”，为你就是以客户为中心，不断的提取市场上好的设计感觉，独立设计出来，符合市场，充分听取客户的意见，设计出符合市场需求的产品。“为我”，也不是一味的跟随市场，有我们自己独立的设计理念，所以说我们的所有产品品质首先保证优质的钢材，所有的品质质感、流线、整体都是采用非常透亮的，拿在手上都非常有感觉的。因为现在有些品牌是很薄的料，符合人体的设计理念，整体的设计，任何一款，哪怕是薄型的，手感也比其他品牌的厚重，很实在。这是我们的设计理念是不变的。“为品质”，抓品质是第一位的。
慧聪酒店网：这种高品质的产品主要是销往哪些酒店呢？
赵海鹰：目前是以四星以上酒店为主，以及高端餐饮。
慧聪酒店网：国内国外都有？
赵海鹰：对。
慧聪酒店网：国外主要有哪些国家？
赵海鹰：因为是德国品牌，在中国市场因为是新的，现在在北京已经有酒店开始订购了，去年广州展会开完之后，客户反响还是不错的，有几个也一直在和我们联系，也一直在催我们单，因为我们有一定的生产周期，所以说到月底才能出来，赶得很急。估计在8月份之前，会在中国的酒店或者是高端酒店做一些案例，因为有一些很有意向的，包括这次展会也来了一些酒店，前天来看了不错这次又来的，去年广州展会，北京的一家客户也是，去年看了不错，因为我们当时只有一些样品，今年展会也特地到我们这边来看一下。
慧聪酒店网：您觉得咱们这个品牌这么受欢迎，您觉得除了有品质保证之外，还有什么原因？
赵海鹰：应该还是提出了“为你”，我们是紧紧的盯紧市场，市场上所有的新品出来我们都会有研究，再把我们的理念加进去。
慧聪酒店网：目前酒店餐具市场，您觉得发展前景怎样？
赵海鹰：餐具的前景肯定是一片光明的。因为我们整体的价位，保持一流的品质，但是价位是打的中端价位，不追求暴利，但是追求品牌。
慧聪酒店网：所以在利润方面还是做了小部分的让利。
赵海鹰：对，非常非常大的让利，也就是说我们的品质是世界一流的品质，做的价位是中高端的价位，性价比相当的高。
因为有很多日本的客户来询问，他拿了一些本土的成品，问我们有没有这样的产品，针对他们的开发需求，我们特地推出来镀金的，黑金质感的，符合特色餐厅。
慧聪酒店网：您所说的特色餐厅主要是？
赵海鹰：我们每年保证推出两款新品，去年广州展会是三款，今年是五款，到年底可能有七款出来，这是每年保证两款。我们希望把每一款都做成精品。一直坚持那个理念。
慧聪酒店网：对市场有怎样的期望？
赵海鹰：市场目前应该是仿冒的特别快，经常出一些低端品质，把整个市场打乱掉。因为钢材有很多种，各方面都不一样，通过外面的镀，一般的客户不从专业的角度看，是看不出产品的，只有通过使用了以后，易磨损。我到温州的时候，客户第一个就拿刀弯一下，有些刀一弯就直接坏掉。
慧聪酒店网：客户分不出来仿冒产品？
赵海鹰：一般情况下，是新品的时候比较难分别，但是用了几次以后就比较得出来了。但是我们的这种质感，如果是空心或者是其他钢材，比如说304钢材的，有些是201的，钢材重量是不一样的，有经验的会感觉得出来。
慧聪酒店网：对新手鉴别仿冒产品的时候，您有什么建议？
赵海鹰：首先是看手感，然后要对光的角度下折角看反光度，亮度，看光感，因为钢材不一样，表现特制是不一样的。但是一般情况下是分辨不出来的，就像我们买Iphone手机，水货和正宗货，如果你是外行肯定是分辨不出来的。
慧聪酒店网：仿冒的现象为什么会这么普遍呢？
赵海鹰：还是中国特色啊。因为中国是制造业大国。
慧聪酒店网：仿冒会对咱们造成影响吗？
赵海鹰：真正走了高端以后，对我们的影响并不大，但是我们一款产品出来以后，如果说有仿冒的，将会走得很低，拿到品质以后和我们是没法竞争的，唯一的是高端客户用了以后，好象一般的地方也在用这种产品，但是品质是不一样的。
客户就说，这个产品好象是我不能用了。就像我们前面来一个北京的马术会所的，他们就是找高端的产品。
慧聪酒店网：如果在别的地方看到仿冒产品，就觉得我们的定位是属于中下的，影响咱们的品牌。
赵海鹰：对，所以说针对这样的客户，就直接提出来，专门为他们生产一套模具销给他，相当于是定制。
慧聪酒店网：好，谢谢您。
